奥信濃農園 DefiMarche の日記
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いよいよ８月。枝豆の収穫スタート！
2012.08.01
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おはようございます。奥信濃農園の大日方です(^^) 昨日、いよいよ枝豆の収穫がスタートしました！ 気温35度、体感温度39度しかも、午後１時。一番暑い最中の収穫でした。 でも、枝豆は元気いっぱいで沢山の膨ら…
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夏のトレーニング！
2012.07.30
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こんちわです(^^)/
連日の猛暑、暑中お見舞い申し上げます♪
さて、暑さ止まぬ昨日は朝から田んぼの用水路での共同作業で、草刈りと泥あげをしてきました^^;
終わり次第、小学校のスポーツクラブでトレイルラン…
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暑い夏、旨い枝豆できました。
2012.07.27
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おはようございます。
連日の猛暑ですが、皆さん身体の方は大丈夫ですか？
昨日、うちの枝豆第一号を試しに収穫してみました！まだ若干粒は小さめですね。
今年は例年にない大雪で、春の植え付けが遅かったんで枝豆の本…
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キノコが美味しくなる理由。
2012.07.25
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こんちわです。
今日の飯山はそんなに暑くはないですが湿度高めです。
最近の私事ですが、今うちの会社というか農園のショピングページを立ち上げるため連日色んな業者さん（包材屋さんや運送屋など）と打ち合わせやら…
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ハードな一日。
2012.07.25
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お早うございます。
今日は、朝の日記更新です。って仕事しながらの更新ですけど^^;
昨日は一日結構ハードでした。
まず、空地の自分の背丈くらいの草刈りをして、夕方から最近忙しくてなかなかトレーニングが出来ず…
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ちょっとお出かけ。
2012.07.23
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こんちわです。
この週末のお天気は凄かったですね。ゲリラ豪雨ってヤツですかね＾＾；長野の道路は川になってるし私のいる飯山もすごい勢いで降ってましたよ。
さて、昨日の日曜日は気持ちの良いお天気だったので三水…
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複合醗酵酵素の勉強会。
2012.07.21
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皆さんこんにちは。
昨日から降った雨で気温がグッと下がりました。正直寒いくらいです(汗)
昨日、我が家ですでに８年以上取り組んでいる「こだわり栽培」の複合醗酵酵素の勉強会に行ってきました。
難しい話はさてお…
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あめ色 玉ねぎの調理法 新発見！！
2012.07.19
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皆さんこんにちは。
最近、畑とキノコの仕事が忙しくなってきて日記の更新がサボり気味です。
すいませんｍ（_ _)m
それでは自分も最近発見した玉ねぎのお料理テクニックです。
あめ色の玉ねぎ。あの香ばしい香り、な…
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夏を彩る野菜のチカラ！！
2012.07.16
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こんにちは。
海の日連休最終日ですね。皆さんは山や海にお出掛けしてますか？
相変わらず我が家は仕事です（T_T)
しかし暑い・・・暑いと思うだけでまた暑い。ここ数日の暑さハンパねぇ～っす＾＾；
きっと梅雨明け…
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暑い夏こそシメジでGO！
2012.07.12
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どうも、結構ムシムシしてますね。
飯山もいい具合に蒸してますよ＾＾；
最近よく言われているのが熱中症は気温ではなく湿度が大きく関係しているって事。いくら28～30弱の気温でも湿度が68％を超えてくると熱中…