奥信濃農園 DefiMarche の日記
-
飯山のお酒。
2012.06.28
-
梅雨空よ…今イズコ^^; 頼むから梅雨の最後にまとめて降らないでね(>_<)
と、暑さで夏？って勘違いしそうな毎日ですが皆さん元気ですか？
昨日、長野県農業士会の会議に出席してきました。『農業士会』？？って感じですよね。
農業士ってのは、長野県知事が認定した認定農業経営者のことなんです。何かスゴいでしょ！
その『農業士』仲間で《金崎さん家のお米》で有名な金崎さんから^^;昨日、頂いちゃいました＼(^^)／
このお酒、何がスゴいかって言うと普通日本酒って(佐藤錦)とか(山田錦)とかの酒米で作られるんです。
そこを(うるち米)で作ってあるんです。
しかも、飯山のお米を使って飯山の水を使い飯山の和紙を使って、飯山の酒蔵が作った100%飯山産なんです。
キンキンに冷して今夜は……うふっ♪
