奥信濃農園 DefiMarche の日記
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新商品『大粒ぶなしめじ』どうでしょう!!
2012.06.23
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こんにちは(^-^)
昨日に引き続き風邪っぴきのハナタレ小僧です(^-^;
今日は新商品『大粒ぶなしめじ』のご案内です(^-^)
この『大粒ぶなしめじ』はぶなしめじの栽培過程で発生する(飛び玉)と言われるキノコです。(飛び玉)と言われても?と思われるでしょう。
いわゆる進みっ子です。例えばキノコの芽が形成される際に、他のキノコより2日位くらい早く芽が形成されてしまい他のキノコより先に成長するため普通よりジャンボになってしまうキノコの事なんです。
ただ、量がまとまらないので今まで市場流通されていなかった『ご当地限定食材』なんです。
たまたま、お取引先のスーパーさんに話したところ「是非、売ってみたい」という話しになった為サンプルを作りました。
大粒なので肉厚で味もしっかりしていて、食べごたえ十分ですよ♪
イタリアンメニューに焼き肉に、あとフライや唐揚げなんか最高に
美味しいですよ\(^^)/
ぜひ、店頭に並びましたらご賞味くださいね。